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木瓜珍珠虾

为您提供木瓜珍珠虾的菜谱,包括木瓜珍珠虾的做法,木瓜珍珠虾的做法步骤,木瓜珍珠虾怎么做好吃等详细内容。

用料

凤尾虾、猪肥膘肉各100克,西米、土豆泥、木瓜汁、椰子汁各30克,黄油10克,马蹄60克,火龙果适量

木瓜珍珠虾的做法

1、把西米用水浸泡后蒸好。

2、猪肥膘肉、马蹄剁成泥,裹在凤尾虾上,再滚上西米,蒸熟成珍珠虾。

3、把木瓜汁、黄油、土豆泥一同搅打成汤汁,装入火龙果壳制成的器皿中,放入珍珠虾即成。

小贴士

特点

 

汤汁金黄,口感滑润。

吴健(江苏)


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