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豆浆,紫菜,榨菜,虾皮,油条,葱,调料:鲜酱油,香醋,芝麻油或辣油
1将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;
2豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮;
3洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成。