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鲔鱼通心粉沙拉

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用料

通心粉,西芹,樱桃小番茄,生菜,紫椰菜,白煮蛋,水浸金枪鱼罐头,酱料材料:美乃滋,洋葱末,西芹末,柠檬汁,胡椒粉,盐

鲔鱼通心粉沙拉的做法

1在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油,放入通心粉,按照包装袋上的指示时间,煮熟捞起沥干备用;

2白煮蛋用割蛋器割成片;

3所有蔬菜洗净滤去水分.西芹削去老筋后切小段、小番茄对半切开,生菜和紫椰菜切丝;

4将金枪鱼罐头沥去汤汁,取1/2罐鲔鱼肉压碎,与所有的酱料材料混合均匀成鲔鱼沙拉酱;

5将通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鲔鱼肉混合装入碗内,淋上鲔鱼沙拉酱即可。


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