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芦笋1小把,木耳少许,尖椒1根,胡萝卜1根,姜丝,花椒,盐适量
1、尖椒、胡萝卜都切成丝;
2、芦笋切成段,木耳撕成小块;
3、炒锅放油,热锅凉油,放入花椒小火炸香,再放入姜丝略炒;
4、先放尖椒丝和胡萝卜丝炒软,然后加入芦笋和木耳翻炒,放少许盐即可。