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为您提供鰯鱼烤小南瓜的菜谱,包括鰯鱼烤小南瓜的做法,鰯鱼烤小南瓜的做法步骤,鰯鱼烤小南瓜怎么做好吃等详细内容。
鰯3条,小南瓜2根,酒少许,盐少许,胡椒少许,蒜2瓣,洋葱1/4个
1、将鰯鱼用酒和盐、胡椒腌一会儿。
2、将小南瓜切成薄片。摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜,但是口感,味道和小南瓜很像。
3、蒜、洋葱切碎,洒在鰯鱼上送进烤炉,烤到两面稍稍有些焦。
4、小南瓜用少量油炒一下,撒盐和胡椒调味。
5、将小南瓜盛盘,烤好的鰯鱼放在小南瓜上就完成了。