用料

色拉油40克，蜂蜜60克，全蛋4个，细砂糖50克，低粉100克

蜂蜜小蛋糕的做法

1、色拉油和蜂蜜，隔水加热拌匀。

2、模具扫上薄油，扑上一层干面粉，待用。

3、全蛋加糖打至颜色变白，捞起后滴落的面糊不会立消失。(约十分钟)

4、筛入低粉，倒入做法1材料，拌匀至无颗粒的面糊状。

5、用汤匙将面糊倒入模具内约8分满。

6、烤箱预热，上下火150度15-20分钟左右。

小贴士

淋上炼乳吃更好味。

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