用料

干红枣150g，冰糖50g，蜂蜜150ml，水350ml

蜂蜜大枣茶的做法

1、将干红枣洗净，用小刀将干红枣对半剖开，去掉其中的枣核。

2、将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中，加入水，大火烧沸后盖上盖，转小火继续煮制将水分完全收干。

3、用打蛋器直接在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，再继续用小火将渗出的少许水分收干。

4、将煮好的红枣泥彻底放凉后，装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。

5、饮用时，取2茶匙（10g)蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

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