用料

高粉100克，低粉100克，泡打粉6克，细砂糖25克，盐少许，黄油66克，蛋1个，牛奶70克，车打奶酪40克刨丝备用，葱花适量

葱香芝士司康的做法

1、黄油切小块加入过筛面粉中用手搓成屑状

2、鸡蛋打散与牛奶混合成蛋奶液

3、奶酪刨成丝（切小丁也可）

4、将芝士丝、葱花与面粉拌均

5、加入蛋奶混合液拌成面团

6、案板散高粉，将面团擀成1CM厚

7、切成三角形入烤盘，表面刷蛋液，烤箱180度入中层烤25分钟。

---

---