用料

二个直径20cm高3cm的量：

A：奶酪700g，柠檬1个，黄油150g，淡奶油270g

B：鸡蛋11个，砂糖300g，鹰粟粉150g

法式芝士蛋糕的做法

1、A：奶酪化软，加柠檬汁打发，加融化黄油，加淡奶油。

2、B：鸡蛋、砂糖、鹰粟粉打匀。

3、蛋糕匹垫底，AB混合搅匀，灌模，160度上下火隔水烤60分钟。

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