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凉拌青木瓜

为您提供凉拌青木瓜的菜谱,包括凉拌青木瓜的做法,凉拌青木瓜的做法步骤,凉拌青木瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:生木瓜1个,朝天椒4个,香菜20克,碎花生粒2大匙,开阳1茶匙,盐1茶匙,鱼露半大匙,糖1/2茶匙,柠檬汁1大匙。

凉拌青木瓜的做法

1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。

2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。

3、所有材料与调味料拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。


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