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青木瓜200克（約1/4個），紅萝卜30克，碎花生粒10克，香菜，蒜少许。盐，香油，醋，糖适量。
1.青木瓜、紅萝卜切细丝，用盐醃一下。
2.用冷开水洗净
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可裝盘。
