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酸辣凉拌青木瓜

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用料

主料:青木瓜1/2个,红辣椒2根,白芝麻1/2小匙,

调味料A料:盐1/2小匙

调味料B料:辣椒油,白醋各1小匙

酸辣凉拌青木瓜的做法

1.红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝。

2.青木瓜洗净,去皮及籽,切细丝,放入碗中,加入A料拌匀并腌10分钟,捞出,以冷开水冲净,沥干水分,盛入大碗中,加入辣椒丝及B料搅拌均匀,撒上白芝麻即可端出。


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