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烫面韭菜盒子最正宗的做法家常烫面韭菜盒子的做法
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用料
韭菜适量、鸡蛋两个、粉条适量、面粉适量、开水适量、油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、
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步骤1取适量面粉,加入开水搅拌成絮状步骤2揉成稍软点的面团,醒至三十分钟,中间多揉几次步骤3粉条提前泡软,韭菜洗净控水,鸡蛋备用步骤4韭菜粉条改刀步骤5鸡蛋炒好打散和韭菜一同放入,加姜粉和五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀备用步骤6取适量面团揉成条,改刀成同等大小的剂子擀开步骤7放入馅开始包菜盒,对折后捏紧边压折步骤8依次做好待用步骤9电饼铛入油放入盒子,只开下火,多翻几次,两面上色即可步骤10家常馅饼,请您品鉴步骤11成品图步骤12成品图。小窍门烫面易熟,馅料随心搭配,祝您愉快。
小贴士
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