用料

圆白菜一个、鸡蛋2个、粉丝1小把、虾皮适量、面粉适量、酵母5克、盐适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、鸡精适量、葱姜末适量、

怎么做素馅圆白菜包子最好吃素馅圆白菜包子怎么做好吃的做法

步骤1圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出，剁碎，挤出水份步骤2一小把粉丝泡软切碎步骤3鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎步骤4先将酵母温水化开，与面粉，清水混合，揉成面团，温暖处醒发步骤5将圆白菜，鸡蛋碎，虾皮，粉丝，葱姜末放在盆里步骤6放入香油，鸡精，花生油，蚝油，盐，用筷子拌匀步骤7醒好的面团排气，揪成大小均匀的剂子，擀成面片，包入馅料，依次做好放入蒸屉里步骤8放入蒸锅里再醒发十分钟步骤9开火，上汽后蒸八分钟关火，等二分钟再开锅防止出现死皮步骤10美味包子出锅啦！步骤11来上一碟醋，几瓣蒜，开吃喽。

小贴士

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