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夏天吃鸡丝拌面（凉面）太爽了
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用料
鸡胸肉3-4片、或者鸡排1片、鸡蛋1个、香葱1根、黄瓜1根、荞麦面2簇、熟芝麻适量、花生1小把、油醋汁1-2勺、
夏天吃鸡丝拌面（凉面）太爽了的做法
夏天吃鸡丝拌面的做法步骤1熟芝麻、熟花生米、鸡蛋1个或者2个、虾6只、香葱1根步骤2我用的是黑麦荞麦面，一包400克步骤3自己家的黄瓜，大希地的鸡排、油醋汁步骤4今天用自己腌制的鸡胸肉步骤5耗油，料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、糖，过几天补个腌制的食材图步骤6这是腌好的鸡胸肉步骤7锅内放水烧开，放入面条，煮熟步骤8面条煮好后煮虾仁，我是活明虾买来冷冻，要吃随时解冻步骤9放点盐打散蛋步骤10鸡蛋加盐打散，不粘锅放点油，均匀的倒入蛋液摊蛋皮步骤11一面摊好换另一面就好步骤12锅内放油，加入鸡胸肉步骤13煎至两面金黄即可步骤14切蛋丝，撕鸡胸肉步骤15大希的的鸡排更方便步骤16黄瓜擦丝，鸡胸肉撕成条，拌面的料好了步骤17面煮好，配菜也好了步骤18盘中放入面条，铺上配菜，加点油醋汁步骤19撒上葱花和芝麻步骤20营养够了步骤21开吃
小贴士
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