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超简单快手粉丝包菜红薯粉(Whole30Day7)
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用料
包菜300克、红薯粉1个、肉沫60克、独头蒜1个、干辣椒8个、干花椒3克、盐、香菜
超简单快手粉丝包菜红薯粉(Whole30Day7)的做法
步骤1红薯粉冷水泡发半小时,香菜切末备用,包菜我切了丝也可以直接撕成片。步骤2锅里加很少量的油润润锅底就好,干辣椒花椒导入爆香。步骤3捞出爆香了的辣椒花椒,放入肉沫煸一下。步骤4肉沫煸香出油后压入蒜末。步骤5蒜炒香,铺上包菜丝。步骤6再放上泡好的红薯粉,放盐。步骤7加入80ml水,加盖中小火五分钟。步骤8五分钟后包菜软了,红薯粉也熟了,搅拌一下把盐拌匀。步骤9最后我又放了油辣子,加入香菜末,完成。
小贴士
小贴士Tips:没有忌口的朋友可以加生抽,就不用放盐了。想要颜色更漂亮,炒肉沫时可以放点豆瓣酱。