比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
黑鱼1条、鸡蛋2个、水淀粉两勺、姜6片、料酒2勺、生抽2勺、盐少许、蔬菜精少许、香菜1把、葱5根
简单易学滑蛋鱼片的做法
步骤1黑鱼菜场片好洗净,加入料酒、生抽、姜片和葱去味腌制20-30分钟步骤2倒掉去味的调料打入两个鸡蛋打散加入淀粉拌均步骤3倒油开小火加入姜蒜翻炒一小会步骤4倒入鱼片加料酒生抽蚝油翻炒火开到中大炒10分钟左右步骤5最后加入少许盐蔬菜精关火放香菜点缀完成啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)步骤6我直接盖在🍚上做滑蛋鱼片盖浇饭🤗
小贴士
小贴士喜欢吃辣的还可以放点小米椒翻炒