用料

魔芋一块（2元钱）、蒜头一个（1元钱）、新鲜辣椒（1元钱）、花椒油适量、食用油、食用盐、金标生抽

零失败之炒魔芋的做法

步骤1在广东东莞，魔芋1.5元一斤，我买2元钱步骤2洗干净锅，放冷水煮开后，在把切好的魔芋（切的形状随意）放进去煮3分钟，捞起魔芋不要水。步骤3拍一个蒜头，把蒜头切碎。步骤4干净的锅里，放入适量的食用油，放入蒜头末和新鲜辣椒碎翻炒步骤5再加入葱花碎翻炒步骤6放入魔芋翻炒均匀，放入适量的食用盐，金标生抽步骤7熟了放入碗中，加入花椒油。可以吃了。

小贴士

小贴士凉拌做法都是差不多的，蒜头辣椒可以吃生的搅拌，可以把魔芋放入冰箱冷藏。

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