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红烧鲤鱼

为您提供红烧鲤鱼的菜谱,包括红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼的做法步骤,红烧鲤鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

葱姜蒜适量、冰糖适量、八角1个、干辣椒1个、酱油适量、料酒适量、白醋适量、盐适量

红烧鲤鱼的做法

1.红烧鲤鱼1.鱼洗净,切花刀,涂盐姜腌一下,厨房纸吸干水,裹淀粉,下锅煎至两面金黄,取出备用2.少许油,冰糖炒化,取出备用3.少许油,葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅。4.倒入炒化冰糖,加500ml清水,放入煎好的🐟开锅后加白醋,料酒,酱油,十三香,盐,转小火炖15-20分钟,汤汁粘稠出锅



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