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麦片早餐饼干最正宗的做法家常麦片早餐饼干的做法
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用料
葵花籽油80g、糖粉90g、香草籽半根、全蛋60g、日清低筋面粉250g、无糖快熟麦片80g、盐1/4tsp、
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步骤1准备所有食材。步骤2将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽，用单抽充分搅拌均匀。步骤3筛入低筋面粉。步骤4用刮刀稍微拌合。步骤5加入麦片。步骤6用手抓拌均匀。步骤7取面团约25g左右，用手轻轻的搓成圆球。步骤8将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状。步骤9空气烤设定160℃时长25分钟焖炉3分钟。（以烤箱实际测温为准）步骤10取出烤架晾凉。步骤小窍门1麦片的量多，容易成松散状，用手掌将面团压紧后，轻轻的揉成圆球。步骤2压扁时可放烤盘轻压，呈现自然纹路。步骤3平炉注意烘烤上色状态，避免上色过深可加盖锡纸，温度不变（以烤箱实际测温为准）。
小贴士
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