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家庭版烧卖怎么做好吃家庭版烧卖的家常做法
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用料
糯米150g、肉90g、泡发木耳80g、香菇6颗、胡萝卜半根、葱头1个、饺子皮300g、虾皮5g、盐少许、鱼露适量、酱油适量、鸡精少许、
家庭版烧卖怎么做好吃家庭版烧卖的家常做法的做法
步骤1材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。步骤2将所有食材切成粒。步骤3虾皮。步骤4蒸好的糯米饭。步骤5虾皮先放油锅爆香。步骤6依次放入:葱粒、肉、香菇、木耳、胡萝卜炒香，加入鱼露、酱油、少许盐和鸡精。步骤7最后倒入糯米饭炒匀。步骤8炒好的烧卖馅料。步骤9准备300克饺子皮，用手掌压一下，皮更薄更大些，包得花漂亮些。步骤10面皮内放入馅料。步骤11用食指和姆指收口。步骤12收成花朵状。步骤13做好的烧卖。步骤14做好一笼。
小贴士
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