用料

排骨500g、姜2片、葱半根、八角2个、莲藕一截、胡萝卜1根、料酒2勺、白胡椒粉1勺

莲藕排骨汤的做法

步骤11.排骨冷水下锅加入两勺料酒葱段姜片2.捞出血沫3.捞出排骨温水洗净表面油脂步骤2所有材料准备就绪！步骤3起火放砂锅里面根据食材多少放清水水开倒入葱姜八角倒入焯过水洗净的排骨大火煮开倒入两勺料酒两勺白胡椒粉去腥转小火炖1个小时步骤4用筷子戳一下排骨的软烂程度倒入莲藕和胡萝卜步骤5加入适量的盐在炖30分钟～步骤6当当当！开饭啦！

小贴士

小贴士1.排骨我买的肋排也不知道为什么黑猪的排骨卖的辣么贵吃排骨都不如吃我😂2.也可以加一点枸杞我是不太喜欢这个味道3.排骨盛出来要沾调料吃基本上我都是两勺东古酱油一勺蚝油一勺醋一点胡椒粉几滴香油可以参考下！4.爱我♥️或者关注我

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