用料

猪肉200克、干黑木耳50克、红头葱2根、红辣椒3个、姜3片、油适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、

朵朵木耳炒肉丝的做法

木耳炒肉丝的做法步骤1新鲜猪肉，这里比较多，切一半即可，200克；步骤2猪肉洗干净切肉丝，放盐、油、酱油，料酒腌制五分钟；步骤3准备好的红头葱；步骤4切好的辣椒步骤5干木耳浸泡洗干净；步骤6热锅，倒油，放姜丝，爆炒猪肉丝；步骤7加入辣椒继续爆炒猪肉；步骤8加入木耳，改为中火；步骤9加入盐、酱油，葱花，均匀搅拌，关火；步骤10朵朵木耳炒肉丝出锅

小贴士

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