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简单的美味【土豆丝饼】

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用料

土豆1个300g、玉米淀粉20g、面粉20g、黑胡椒粉1勺、孜然粉1勺、盐少些、

简单的美味【土豆丝饼】的做法

土豆丝饼的做法步骤1土豆刨皮,先切片再切丝。步骤2在土豆丝里放玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀。步骤3使粉和调料都粘附在土豆丝上。步骤4平底锅放较多油,放土豆丝按平整成饼状,然后开火煎饼。步骤5等到凝固后,在移动饼,看看下面金黄了再翻个面。步骤6煎到两面金黄略深,这个还需要再煎,喜欢酥脆的反复煎两面。步骤7切块装盘,焦香酥脆,好吃!

小贴士

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