根本停不下来的香卤鸡腿

主料、鸡腿4只、香料、香叶2片、八角2个、良姜1块、桂皮1块、干辣椒3个、草果1个、白芷3片、花椒1小把、小茴香1小把、陈皮丝一小把、调料、生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、黄酒（或料酒）4勺、冰糖适量、水没过食材

步骤1鸡腿洗净，冷水入过+料酒+生姜，煮沸之后再煮5分钟。（可以用牙签或叉子在鸡腿上多扎几下，方便入味）步骤2煮好后温水冲干净步骤3左面炒香，右面装卤料包备用。香料又啥放啥，不强求。步骤4起锅烧油😅😅小火，下入左面香料炒香。步骤5生抽+老抽+黄酒（或料酒）+蚝油+冰糖+水，烧开。步骤6放入鸡腿+准备好的卤料包，加盖，中小火煮30分钟。步骤730分钟后浸泡2小时以上，使鸡腿入味。（放冰箱隔夜更好）步骤8泡两小时的，完全入味、上色，味道杠杠的。☺️步骤9鸡腿盛出后接着用卤汤煮了土豆片，味道超级好。😋

小贴士调料已经够咸度了，没有放盐。