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用料
牛肉250g、大葱2根、姜适量、料酒，老抽，生抽适量、鸡蛋1个、五香粉适量、植物油，香油适量、花椒水适量、面粉2斤、菠菜适量、
牛肉大葱饺子的做法
牛肉大葱饺子的做法步骤1食材准备步骤2所有佐料备齐。步骤3把肉绞碎。放料酒，顺时针搅拌。步骤4放个鸡蛋，再顺时针搅拌。步骤5五香粉或者十三香都一样。步骤6放花椒水，再搅拌，分次放。步骤7放葱，姜。步骤8放盐，还是顺时针搅拌。步骤9放生抽，为了提鲜。步骤10放老抽为了颜色步骤11放植物油，搅拌好了，等待包。步骤12香菇牛肉的。食材准备步骤13拿出些馅，然后放香菇。步骤14都搅拌均匀。香菇馅。步骤15大葱馅步骤16主角之一，面团，备齐了。步骤17切两块。步骤18包裹。步骤19成长条。步骤20切剂子。步骤21压扁。步骤22擀皮。步骤23包成两色的。步骤24成型。
小贴士
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