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香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈香香辣辣非常简单)

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用料

羊肉卷500克、金针菇200克、老干妈豆豉酱若干、牙签若干

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈香香辣辣非常简单)的做法

步骤1羊肉卷缓化步骤2切片,薄片就可以步骤3金针菇去根热水焯熟沥水步骤4加入老干妈豆豉酱拌均匀腌制15分钟左右步骤5用羊肉片包金针菇,以牙签固定步骤6热锅热油煎羊肉卷步骤7每面1分钟左右步骤8可以加盐和孜然粒调味是不是非常简单

小贴士

小贴士羊肉片适度缓化到有点硬就可以,缓化的太厉害就不好卷啦



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