用料

豆腐1块、剁椒30克、小葱3根、金针菇1把、蒸鱼豉油15克

剁椒豉油蒸豆腐的做法

步骤1豆腐切厚片。步骤2取一个深点的盘子，先垫上一层金针菇，再放上豆腐片。步骤3在豆腐表面铺一层剁椒，吃不了辣的可以少放点。步骤4放入蒸锅，水开后蒸10分钟。步骤5取出来淋上一大勺蒸鱼豉油，再撒上一些葱花。步骤6把烧好的热油淋上去就可以了。步骤7超级快手的一道下饭素菜，值得一试哦。

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