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用料
鸡蛋13个、彩椒1/4个、青椒1/4个、小葱5根、香菜2根、洋葱1/4个、柠檬半个、糖60克、生抽100ml、老抽20ml、味达美秘制鲜蚝油8g、水100克、香油15克、白芝麻适量、
酱鸡蛋的做法
酱鸡蛋的做法步骤1水开加入盐和少许白醋,将鸡蛋放入锅内煮6分钟步骤2鸡蛋煮好立刻捞出过凉水步骤3彩椒、小葱、香菜等食材切碎,柠檬切片步骤4调料全部放入盆中步骤5最后撒入芝麻步骤6把剥好的鸡蛋放入腌料中,浸泡一晚步骤7酱鸡蛋完成步骤8拌饭也更好吃
小贴士
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