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西红柿牛肉羹—小孩下饭菜
为您提供西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的菜谱，包括西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的做法,西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的做法步骤,西红柿牛肉羹—小孩下饭菜怎么做好吃等详细内容。
用料
西红柿6个、牛肉1000克、土鸡蛋3个、酱油2勺、糖1勺
西红柿牛肉羹—小孩下饭菜的做法
步骤1西红柿切十字热水去皮（这次我用了五个西红柿，觉得有点少，六个正好）。步骤2牛肉切丁步骤3牛肉切碎，加一点油，一点酱油，一点生粉，腌10分钟步骤4西红柿切滚刀步骤5平底锅炒牛肉沫，大火不停的翻，这样牛肉不腥，炒出来就是沫，不会结块。步骤6牛肉盛出备用步骤7大火多油热锅炒西红柿，把茄汁逼出来，加盐步骤8把炒好的牛肉沫放入西红柿汁里步骤9加糖步骤10加水，加酱油步骤11盖锅盖，焖20分钟步骤12西红柿有点少，打三个土鸡蛋，做土特产的嫂子在乡下散养的，划好。步骤13淋进汤里，勾芡出锅步骤14特别好下饭，酸酸甜甜的，如果孩子小，做辅食也很好。