用料

牛肉300克、金针菇300克、葱姜适量、生抽三勺、料酒2勺、鸡粉适量、香油4勺、盐一勺、糖一勺、蚝油3勺、陈皮一片、

小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法

特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法步骤1牛肉洗干净切薄片步骤2陈皮去瓤切丝，葱白切段，姜切丝放入牛肉里步骤3加入糖，盐，生抽，蚝油，鸡粉，料酒步骤4搅拌步骤5再放入生粉，油步骤6搅拌腌制步骤7金针菇洗干净平铺碟上，蒸3分钟步骤8把牛肉平铺金针菇上，再加入一点姜丝，蒸8～10分钟（我牛肉比较多就时间久一点）。量不多一般6分钟就可以了步骤9再加入葱花，就完成啦。

小贴士

[db:tips]

---

---