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咸酸菜豆腐(下饭菜)
为您提供咸酸菜豆腐(下饭菜)的菜谱,包括咸酸菜豆腐(下饭菜)的做法,咸酸菜豆腐(下饭菜)的做法步骤,咸酸菜豆腐(下饭菜)怎么做好吃等详细内容。
用料
老抽适量、生抽适量、咸酸菜60克、肉末30克、炸豆腐500克、辣椒酱一勺
咸酸菜豆腐(下饭菜)的做法
1.咸酸菜切碎和肉末和一起,适当放些生油一起和,炸豆腐切厚片步骤2烧热锅,多放油,下酸菜肉末炒熟干身,下豆腐一起翻炒,豆腐变软油锅冒烟后,放盐,生抽和老抽调色调味,翻炒出酱油的酱香味出来,下一匙辣椒酱,翻炒好就可以上碟了步骤3用的网上买的四川辣椒酱,感觉比老干妈还好吃步骤4昨晚炸的茄片和藕片也放了这辣椒酱,非常好吃