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用料
洋葱1个、肉丝250克、姜4片、黑胡椒酱3勺、黑胡椒碎1勺、水淀粉1勺
黑椒洋葱炒肉的做法
步骤1洋葱切丝,肉丝放盐、姜丝、水淀粉、一点水拌匀备用步骤2热锅冷油,油热后放入肉丝翻炒至变色步骤3放入黑胡椒酱,翻炒均匀步骤4放洋葱,加少许盐,炒至洋葱刚好断生(不确定可以尝一下)步骤5起锅前撒上黑胡椒碎,大功告成!
小贴士
小贴士1、其实用牛肉会更好吃,本来还想用肥牛试试的,☔️不想出门。2、洋葱一定不要炒得太软,刚好断生,脆脆甜甜的才好吃😋