比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腩一斤多点、萝卜2根（我比较爱吃萝卜正常一根就好了）、姜3片（这次家里没有姜所以没放）、八角2个（后面这些请随意我也是随便加的）、料酒2勺、冰糖好多颗、老抽1勺、干辣椒4个（不喜欢辣的可以不放）、桂皮小半块（我家没有所以没放）、蒜头4瓣、红葱头2个、蒜苗1根、葱1根（切葱末最后摆盘撒上去就是了）、柱侯酱3大勺、蚝油3大勺
系萝卜牛腩啊的做法
步骤1牛腩洗干净切小块放入锅里焯水去腥去沫（可放入姜片和料酒）步骤2冷水冲洗干净然后晾一边（1、2步骤我重复了两次）步骤3准备好配料（蒜苗叶和葱花放另一个碟子里了这里只有蒜苗的头部）步骤4热锅下油油八分热（意思就是很热了）小火下冰糖步骤5冰糖炒到差不多这个颜色倒入那碟配料翻炒五秒左右立即倒入牛腩上色步骤6上色中的牛腩翻炒几分钟步骤7倒入高压锅中（如果你不是和我一样心急可以直接倒入砂锅焖2-3小时或更久）步骤8加入一大勺蚝油一大勺柱侯酱加入两碗水（差不多没过牛腩）然后丢一层萝卜步骤9高压锅响后15-20分钟（因为我后面还要用砂锅收汁所以没焖那么久，如果想开锅直接吃的可以再煮5-10分钟）步骤10倒入砂锅倒入剩余的萝卜（需先焯水至软）再倒入2大勺蚝油、柱侯酱，4碗水步骤11加入蒜段。滚起后调至小火。熬至汤汁变浓，萝卜入味。（我焖了大概40分钟）步骤12起锅～加入葱花、芝麻步骤13配上一碗软糯五常大米饭🍚开吃吧！