用料

牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1块、咖喱块1块

咖喱牛肉饭·让宝宝爱上米饭的下饭神器的做法

步骤11.准备好食材，牛肉提前解冻。步骤22.将牛肉洗净，切小块。步骤33.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。步骤44.牛肉放入少量的酱油腌制一下。步骤55.土豆胡萝卜洗净，去皮后，切小块，洋葱切小块。步骤66.奶锅放油，油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。步骤77.锅中倒入热水，放入咖喱块炖煮。步骤88.小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。步骤99.蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开吃啦。

小贴士

小贴士a.牛肉不同的部位适合做的菜也不一样，建议选牛里脊或牛上脑，肉质都比较嫩一些。b.有关调味品添加，可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

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