用料

嫩豆腐块1、瘦肉5g、辣椒可以漱好的辣椒油1勺、葱2根、花椒粒10、淀粉半勺、酱油勺一、盐克1-2g、姜末克1、豆腐块1、豆瓣酱1.5勺、味精1克

麻婆豆腐川味的做法

步骤11.猪油步骤22.调料可以放一起步骤33炒一下，加水步骤4可以了，开吃步骤5这个菜普是成都的一个阿姨教的，四川人的味道。

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