酱烧蓑衣茄子加杏鲍菇
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用料
茄子1个、杏鲍菇2个、生抽勺、葱花克、淀粉勺、糖克、青椒个、酱油勺、姜末克、五花肉馅儿
酱烧蓑衣茄子加杏鲍菇的做法
步骤1刀工没的说，两侧切斜刀不透。可以在下方放根筷子垫着步骤2先炸茄子（炸软），在炸杏鲍菇。成出备用步骤3肉馅儿炒，放葱姜蒜，放两勺酱。炒均放主料，加点水，放调料各种。少放盐，出锅前放蒜末，水淀粉，出锅！可放些青红辣椒吊坠
