用料

腊鸭腿1只、莴笋1根、小米椒4个、线椒3个、蒜3瓣、盐少许、鸡精

腊鸭腿炒莴笋的做法

步骤1腊鸭腿，莴笋，辣椒，蒜切好备用步骤2起锅烧油，倒入鸭腿翻炒稍微金黄，倒入蒜末，辣椒翻炒一分钟，倒入莴笋，放少许盐翻炒4～5分钟，放鸡精，加一点点水往锅边倒入翻炒均匀步骤3即可出锅，简单实惠

小贴士

小贴士腊鸭腿本身就咸，炒腊鸭腿的时候可以先用温水泡十分钟，要不然会有点咸，炒莴笋的时候放一点点盐就够了，不然会咸

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