用料

魔芋1盒大概一斤半、泡椒20个、花椒30粒、姜3片、盐适量、豆瓣酱一小勺、鸡精适量、大蒜两瓣

泡椒魔芋（快手好吃）的做法

1.魔芋切条，加点盐焯水二十秒，沥干2.植物油下锅，姜大蒜豆瓣酱泡椒花椒炒香3.放入沥干的魔芋，闷四分钟，味精和盐调味，起锅装盘

小贴士

小贴士吃得辣的可以多放点辣椒我自己抓泡椒的时候，还顺手拿了泡萝卜，喜欢的也可以放

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