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用料
鸡蛋1个、西红柿1个、盐3克、葱花1小根、花生油45克、香菜1根、鸡精1勺
牛肉番茄蛋花汤的做法
步骤1番茄切丁牛肉切薄片（用少量盐酱油蛋清或者全蛋打散取一点腌制）5-10分钟，锅中放油放入腌制好的牛肉炒一下变白然后放入番茄丁炒到牛肉变红白样大概也就两分钟时间。没拍照没法提高样子 放入水炖10分钟大火出锅前打散一个鸡蛋改小火撒入鸡蛋别搅拌。然后放盐葱和香菜鸡精。稍微开中火看一下鸡蛋情况不要太开关火出锅再撒一半香菜和葱即可。步骤2很漂亮吧不是油哦步骤3配包子是不是很完美步骤4减肥也可以喝着汤配上全麦馒头或者全麦包子如果减肥油就少一点然后可以改成火麻油。