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蓝莓果酱怎么做好吃家常蓝莓果酱的做法

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用料

蓝莓500g、白糖适量、

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步骤1准备食材步骤2清洗干净蓝莓步骤3沥干水分步骤4把蓝莓放锅中,放入白糖,开小火,锅铲翻动。步骤5等糖化开时,蓝莓的汁水就会出来了步骤6放一丁丁水继续煮约十分钟左右吧步骤7用搅拌器辅助打碎蓝莓步骤8符合自己的粘稠度或颗粒感即可步骤9再次放入白糖步骤10稍煮步骤11放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰箱冷藏存储。小窍门白糖要根据蓝莓的酸甜度或自己的口感放入哦;煮果酱要用锅铲搅动蓝莓哦,以防粘锅;不要用铁锅煮哦。另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。

小贴士

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