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红枣玉米发糕(微波炉版)

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用料

玉米粉100g、面粉100g、红枣4个、红糖15g、酵母3g、色拉油适量、

红枣玉米发糕(微波炉版)的做法

红枣玉米发糕的做法步骤1玉米粉放入盆里步骤2再加入面粉和红糖步骤3酵母用温水化开步骤4把酵母水和适量温水加入面粉里搅拌成厚面糊步骤5准备一个微波炉碗刷上熟的色拉油步骤6把搅拌均匀的面糊倒入微波炉碗里步骤7红枣洗干净剪成小块放在面糊上步骤8放入温暖处发酵至两倍大,我是放入烤箱低温发酵了40分钟步骤9发酵完成放入微波炉加上盖子加热3分钟步骤10取出后用牙签措到发糕里,试试看有没有面粉粘在牙签上.没有就说明熟了!因为发糕表面还有水分所有再次放入微波炉没有加盖子加热1.5分钟,这个时间一定要根据自己微波炉的火力及发糕的成熟程度来决定!步骤11倒扣脱模步骤12切成小块即可食用

小贴士

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