用料

青椒220g、猪肉150g、大葱20g、酱油10g、白酒2g、姜片2片、生粉2g、盐适量、食用油适量、

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法步骤1所有食材。步骤2猪肉切丝，葱姜切片备用。步骤3猪肉中调入白酒，食用油和少量酱油搅拌匀。步骤4再放入生粉和适量盐拌匀腌制。步骤5青椒切丝。步骤6腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。步骤7取出后搅拌匀，放入青椒，调入剩余的酱油，撒适量盐。步骤8放入微波炉高火3分钟。步骤9成品。

小贴士

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