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鸡蛋3个、盐5克、葱花适量、糖3克、线椒9个
步骤1线椒洗净沥干水分。步骤2切成末,鸡蛋打散备用。步骤3锅中放油油热放葱花爆香,再放入线椒末、盐、糖翻炒均匀。步骤4将蛋液均匀的淋入线椒末中。步骤5定型翻炒至鸡蛋全熟即可。步骤6装入盘中,配上打卤面,两盘面也不够吃,超级下饭。