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美味简单减脂餐|超下饭滴茄汁炖菇🍅
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用料
番茄一个、小平菇一袋、小米椒按照喜好（可以不放）、大蒜一瓣、生抽1/2勺、盐斟酌使用、（可选糖提鲜）（我没有放也很好吃）、橄榄油少许（可以替换）
美味简单减脂餐|超下饭滴茄汁炖菇🍅的做法
步骤1番茄切半，可以切小一点，这样出汁快也易熟❤️这个时候也是小平菇洗干净沥干滴时候。大蒜瓣和小米椒切碎，忘记拍照啦～步骤2沥干后的小平菇切片，也可以切成喜欢的样子。（我在美国的韩国超市买的，叫minioysterkingmushroom）步骤3加一些橄榄油（也可以是别的食用油，不用太多，因为主要是茄汁）炒出辣椒和蒜瓣的香味后加入番茄瓣。炒出茄汁。步骤4加入平菇翻炒，加入少许盐和生抽调味（符合自己的口味就好～毕竟炒菜是灵活的～！）加水没过后焖锅收汁。如果喜欢浓厚的汁，最后可以加一点水淀粉调整一下～步骤5装盘行动！超级香！步骤6拌糙米饭不要太好吃！！吃不完的茄汁煮个面条也是超级美味～