比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
毛豆100克、瘦肉150克、大蒜2瓣、小尖椒2个、老抽1勺、生抽1勺、白胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、鸡精1克、糖2克、生粉3克、啤酒少许
毛豆炒肉的做法
1.瘦肉洗净，切薄片，加入老抽、黑胡椒粉和生粉，搅拌均匀，腌制5分钟。蒜去皮拍扁切碎末，小红椒洗净去蒂切段。2.热锅凉油，放入肉片，迅速用铲子翻炒开，以免黏在一起。等肉片变色后，盛起。3.锅中另外倒油，爆香蒜末，倒入毛豆和小尖椒翻炒。然后加啤酒、生抽、白胡椒粉和糖，再倒入半碗水，焖一会儿。4.等到毛豆断生后，加入鸡精和肉片翻炒均匀，盛出即可。