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用料
胡萝卜1根、里脊适量、淀粉适量、盐适量、洋葱适量、海鲜酱油1勺、水适量、蚝油适量
胡萝卜炒肉丝的做法
步骤1准备胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝步骤2里脊肉切丝，倒入淀粉抓均匀！肉里我没放盐。步骤3炒菜基本我就用这些调料，家有宝宝，味精鸡精的不怎么放。步骤4起锅烧油😂，将肉丝下锅炒熟备用。步骤5再次起锅烧油😁，炒胡萝卜油要放的多一些，大概这个量，或者更多。。。步骤6先下胡萝卜丝，炒出胡萝卜素后放洋葱。。。我这道菜没准备葱姜蒜，个人认为洋葱可以代替大葱并且味道更香，就没用那些！步骤7倒入海天酱油和盐...生抽也可以，老抽就算了，影响菜的颜值。步骤8洋葱炒软了，倒入蚝油，炒均匀，出锅步骤9肉丝嫩嫩的，洋葱甜滋滋，胡萝卜的营养给不用多说！一道简单的胡萝卜炒肉丝完成✌步骤10跟儿子的午餐：小米紫薯粥，南瓜馒头，肉包子，胡萝卜炒肉丝。😜😜😜