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软糯糕点，红豆马蹄糕，口感层次分明，大小朋友都爱吃
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用料
黄片糖100g、洲星马蹄粉200ml、新鲜马蹄100克、红豆100克、
软糯糕点，红豆马蹄糕，口感层次分明，大小朋友都爱吃的做法
红豆马蹄糕的做法步骤1先把红豆蒸熟，马蹄切粒，备用。步骤2【先调个红豆浆】100ml马蹄粉，200ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。步骤3200ml清水，半块黄片糖，中小火煮到糖融化步骤4倒入100克煮好的红豆，再次煮沸，关火步骤5趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠步骤6再混合剩余生浆，红豆浆做好了。步骤7【再调个马蹄浆】100ml马蹄粉，200ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。步骤8100ml清水，半块黄片糖煮化，倒入100克马蹄，煮开，关火步骤9加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠步骤10再混合剩余生浆，马蹄粒浆做好了。步骤11调好的两种浆准备上锅蒸步骤12【蒸糕】蒸锅放入模具，一层放入红豆浆，蒸20分钟步骤13再放入马蹄粒浆，也是20分钟。步骤14（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀·蒸的时间不固定没有白芯不会流动就是熟了）步骤15蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。步骤16刀面抹一点水，切面更光滑平整步骤17绵密的红豆和爽脆的马蹄，绝搭！步骤18简单蒸一蒸，全家都爱吃，快点做起来吧
小贴士
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