用料

马蹄笋450克、五花肉150克、老抽、酱油、糖

五花肉焖笋的做法

步骤1超市买的叫马蹄笋，不知道有啥特别的，就这一种没有其它可选项，剥了壳没剩多少步骤2五花肉切块步骤3热水焯一下，不知道为什么，看别人都这么做的，肯定是有道理的步骤4五花肉也焯一下，没有理由，我感觉应该焯，就这么做了步骤5五花肉下锅煎步骤6倒入笋步骤7炒至边缘金黄将老抽、酱油、糖混合倒入锅中再加三碗水，盖上锅盖小火慢炖步骤8水烧干就能出锅了，第一次成功

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