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巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆
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用料
排骨300克、土豆2个、香叶3片、八角3个、桂皮1块、白糖6粒、姜片4片、葱1棵、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、食用油少许
巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆的做法
步骤1排骨洗净，加入葱、姜片、料酒煮开，小火煮1-2分钟，捞出，沥干水分步骤2加入食用油，冰糖，小火加热至冰糖融化，变色步骤3加入排骨翻炒均匀，放入姜片、香叶、八角、桂皮、酱油、蚝油炒香，加入没过排骨的热水，水开转小火煮20分钟，再加入土豆和适量的盐步骤4炖至土豆熟透，大火收汁即可
小贴士
小贴士收汁不用收太干，伴着汁一起超级好吃的